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Ristoranti e Hotel a Gubbio e dintorni
Sezione: Ristoranti e locali, Strutture ricettive | 1 giugno 2010 scritto da nando
Ristorante di Porta Tessenaca – Via Piccardi, 21
Specializzato in cucina regionale, nazionale ed internazionale, il ristorante di Porta Tessenaca è uno dei più famosi ed è noto anche per i suoi menù per vegetariani e per celiaci. Ogni piatto è rivisitato con originalità e creatività in modo da proporre accostamenti unici e particolarmente gustosi. L’ambiente è rilassante e coinvolgente grazie anche alle luci soffuse e alle sale larghe che assicurano intimità e riservatezza. Belle le pareti con mattoni a vista e l’arredamento minimale ma raffinato e sobrio. Abbastanza fornita anche la carta dei vini che comprende alcuni dei migliori vini locali e nazionali.
Agriturismo “Il Belvedere” – Frazione Belvedere
La sua posizione strategica, a metà strada tra Gubbio, Perugia e Assisi, è l’ideale per osservare il panorama offerto dalla vallata sottostante e gustare le specialità tipiche regionali e locali. L’agriturismo è fornito anche di alcune camere, elegantemente arredate, comode e con servizi autonomi, in grado di ospitare i clienti che desiderano trascorrere momenti di relax immersi nel verde delle colline umbre. Ogni stanza, in particolare, è fornita di Tv e riscaldamento. Il ristorante, invece, è aperto soltanto su prenotazione e nel fine settimana, sia agli ospiti dell’agriturismo che a visitatori esterni. Tra le specialità tipiche che vi si possono gustare ci sono gli ottimi piatti caserecci, con i primi a base di tartufo, i salumi fatti in casa, i secondi con cacciagione, accompagnati dagli asparagi e dai funghi raccolti nelle vicine campagne e gli ottimi dolci fatti in casa. Alcuni dei prodotti di produzione propria, in particolare, come il salame di suino o quello misto di suino e cinghiale, il capocollo e la lonza di suino e l’olio extravergine di oliva, sono acquistabili presso lo stesso agriturismo, in modo da ritrovare anche a casa i sapori dell’antica tradizione umbra.
L’agriturismo, inoltre, mette a disposizione degli ospiti appassionati di equitazione anche i propri cavalli per passeggiate ed escursioni nel verde. Per chi non sa cavalcare, poi, sono organizzati a richiesta corsi di maneggio.
Ristorante/hotel “La Grotta dell’Angelo” – via Gioia, 47
Posto in pieno centro storico di Gubbio, questo locale è famoso per la sua cucina sana e genuina, realizzata con ingredienti locali e di stagione e per la sua professionalità. Tra le specialità del ristorante sono ottime le carni preparate alla brace, con cottura a vista nel caminetto del locale. L’arredamento è elegante e moderno, e assicura ai clienti un ambiente familiare e rilassante. Le numerose sale che lo compongono sono in grado di ospitare, in totale, fino a 100 coperti. Il curato giardino, poi, è l’ideale per cenare o pranzare all’esterno nei mesi più caldi. Le camere sono ampie e confortevoli e sono tutte dotate di servizi privati, doccia, telefono e tv. L’arredamento è moderno, sobrio e funzionale ed è l’ideale anche per i business man che si recano a Gubbio per motivi di lavoro. Nelle stanze, inoltre, sono accettati anche animali domestici di piccola taglia che accompagnano i turisti. Il locale, tra l’altro, prende il nome da una grotta, risalente al Duecento, posta nelle sue vicinanze che è possibile visitare.
Ristorante/Hotel “Ai Cappuccini” – via Tifernate snc
Si tratta di uno dei migliori hotel-ristoranti di Gubbio: oltre alla bellissima ambientazione, infatti, la professionalità e la raffinatezza sono assicurate. I locali, in particolare, sono ricavati all’interno di un antico monastero risalente al XVII secolo: sapientemente ristrutturata, la struttura ha conservato l’aspetto originario dando vita ad ambienti che sono un misto tra antico e moderno. Le camere, 95 in tutto, sono sapientemente arredate, con gusto ed eleganza, e sono dotate di ogni tipo di comodità: quelle in stile moderno si trovano nella parte moderna del monastero, quelle in stile antico, invece, sono situate nella sua parte più antica. A disposizione dei clienti, inoltre, ci sono anche alcune junior suite, pronte ad ospitare bambini ed adolescenti. Numerose anche le sale comuni, ricche di riferimenti all’arte antica e contemporanea. All’esterno, poi, è possibile rilassarsi nel grande parco, sapientemente curato ed arredato. Per rendere unico il soggiorno, l’hotel è dotato anche di una sala fitness e una spa: luoghi ideali per curare la mente e il corpo. L’hotel è dotato anche di un ristorante, specializzato nella preparazione di specialità nazionali, regionali e locali. Ogni piatto è realizzato con ingredienti sani e genuini, in modo da assicurare gusto e qualità. Tra le specialità proposte, sono ottimi i piatti a base di tartufo, ai quali seguono i secondi di carne e di pesce, alcuni piatti unici e i numerosi dolci. Anche la carta dei vini è molto ampia e comprende, oltre ai marchi regionali italiani, anche i più importanti esteri provenienti principalmente dalla Francia. Le sale del ristorante, infine, sono numerose e ampie tanto da riuscire ad ospitare dalle 70 alle 500 persone: il luogo ideale, quindi, per ricevimenti o cene intime e familiari.
Valentina Coppola
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